Alimentrace rend visible ce qui ne l'est pas — en construisant une infrastructure de traçabilité qui fonctionne même sans internet.
Les producteurs africains n'ont aucune identité numérique, aucune certification, aucune traçabilité dans la chaîne alimentaire mondiale. Ils nourrissent le monde en restant invisibles.
Pertes post-récolte annuelles en Afrique subsaharienne causées par le manque de transparence dans les chaînes agroalimentaires (FAO, 2023).
Toutes les solutions actuelles supposent une connexion stable. Dans les marchés ruraux africains, cette hypothèse est fausse — rendant ces outils inutilisables.
Des consommateurs de la diaspora africaine à Québec exigent de connaître l'origine exacte des produits importés. Aucune épicerie africaine n'offre cette garantie aujourd'hui.
Passez la souris sur chaque carte pour découvrir comment Alimentrace résout chaque défi.
Notre point d'entrée : les épiceries africaines de Québec. Un marché restreint géographiquement, mais stratégiquement décisif. Ce sont les premiers clients réels — et le premier maillon d'une chaîne qui remonte jusqu'au producteur.
De là : Afrique subsaharienne, Asie du Sud-Est, Amérique latine — partout où les infrastructures numériques sont fragiles. Le marché existe. Il est juste mal servi.
Application Android hors-ligne, QR codes, interface simplifiée. Déploiement dans 3 épiceries africaines de Québec — première preuve de valeur concrète.
3 à 5 producteurs africains pilotes intégrés. Premiers clients réels. Première preuve du modèle Québec → producteur africain. Premiers revenus SaaS.
Déploiement en Afrique subsaharienne via le réseau des cofondateurs. Puis Asie du Sud-Est et Amérique latine. Plateforme transactionnelle commissions-based.
Titulaire d'une maîtrise en sciences des aliments (Université Laval) et d'une maîtrise en agriculture (Université de Lomé). Grandi en Afrique, marqué par l'absence de systèmes fiables. Il est le pilier opérationnel d'Alimentrace — la connaissance terrain qui rend la technologie réelle.
Spécialiste en mathématiques appliquées et informatique à l'Université Laval. Expertise en apprentissage automatique, cryptographie, séries temporelles et architecture logicielle. Il est l'architecte technique d'Alimentrace — la rigueur formelle qui rend la vision viable.
Investisseur, épicerie africaine à Québec, ou producteur africain — parlons-nous.
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